Pregão - Eletrônico
Registro de preços para aquisição futura e parcelada de gêneros alimentícios para atender as necessidades do IF Baiano - Campus Senhor do...
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano · Senhor do Bonfim, BA
- Órgão
- Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano FederalInst.fed.baino/campos Senhor do Bomfim
- Local
- Senhor do Bonfim, BA
- Prazo para propostas
- 30 de novembro de 2026, 09:00 (horário de Brasília) encerra em 18 dias
- Valor estimado
- R$ 1.814.335,76
- Modalidade
- Pregão - Eletrônico
- Categoria
- Alimentação
- Publicada em
- 12 de novembro de 2026
- Número da compra
- 271
Ver o edital oficialSistema onde as propostas são enviadas
Abre a página da licitação no PNCP, com o edital e os anexos. As propostas são enviadas pelo sistema indicado pelo órgão.
Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), a base oficial de compras públicas do governo federal.
Objeto da licitação
Registro de preços para aquisição futura e parcelada de gêneros alimentícios para atender as necessidades do IF Baiano - Campus Senhor do Bonfim.
Itens da licitação
| Nº | Descrição | Quantidade | Valor unitário estimado | Valor total |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Carne Bovina In Natura tipo corte: alcatra, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a) CARNE BOVINA, tipo alcatra, de 1ª qualidade para bife, congelada, desossada, embalada a vácuo, reembaladas em caixa de papelão de até 30Kg. | 5.760 Quilograma | R$ 49,27 | R$ 283.795,20 |
| 2 | Carne Salgada tipo corte: ponta de agulha - charque, origem: bovina, apresentação: em mantas, estado de conservação: seco(a) CARNE BOVINA, tipo charque, salgada, ponta de agulha, dessecada, embalagem individual de 1 kg, embalada a vácuo, de primeira qualidade, 100% traseira apresentando cor e cheiro característico. | 1.680 Quilograma | R$ 44,20 | R$ 74.256,00 |
| 3 | Carne Bovina In Natura tipo corte: coxão duro, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a) CARNE BOVINA, tipo coxão duro, de 1ª qualidade, congelada, desossada, peça com 10% de gordura, embalada a vácuo, reembaladas em caixa de papelão de até 30Kg. | 5.760 Quilograma | R$ 55,02 | R$ 316.915,20 |
| 4 | Carne Bovina In Natura tipo corte: peito, apresentação: pedaço, estado de conservação: congelado(a) CARNE BOVINA, tipo peito, de 1ª qualidade, congelada, desossada, embalada a vácuo, reembaladas em caixa de papelão de até 30Kg. | 5.760 Quilograma | R$ 39,02 | R$ 224.784,00 |
| 5 | Carne Bovina In Natura tipo corte: alcatra, apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a) CARNE DE SOL, bovina, de 1º qualidade, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios | 3.360 Quilograma | R$ 51,80 | R$ 174.048,00 |
| 6 | Condimento tipo: cominho, apresentação: pó CARNE DE SOL, bovina, de 1º qualidade, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios | 40 Unidade | R$ 2,00 | R$ 80,00 |
| 7 | Fermento tipo: químico, apresentação: pó FERMENTO QUÍMICO, apresentação pó, embalagem de 100g com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e de acordo com as Normas e/ou Resoluções da ANVISA/MS. | 240 Embalagem G | R$ 5,00 | R$ 1.200,00 |
| 8 | Leite Côco tipo: integral, prazo validade mínimo: 12 meses LEITE, de coco, tradicional. Embalagem tetra pack de 01L com tampa plástica. | 500 Embalagem L | R$ 19,60 | R$ 9.800,00 |
| 9 | Leite Em Pó origem: de vaca, teor gordura: integral, solubilidade: instantâneo LEITE, de vaca, em pó integral, instantâneo. Mínimo de 26% de gorduras (lipídios) e umidade máxima de 3%, acondicionados em pacotes aluminizados, contendo 1kg. | 720 Quilograma | R$ 42,00 | R$ 30.240,00 |
| 10 | Óleo Vegetal Comestível tipo: puro, espécie vegetal: soja, tipo qualidade: tipo 1 ÓLEO, comestível, vegetal de soja, puro, refinado, sem colesterol, rico em vitamina E. Embalagem com 900 ml | 720 Embalagem ML | R$ 9,49 | R$ 6.832,80 |
| 11 | Queijo origem: de vaca, variedade: parmesão, apresentação: ralado QUEIJO, tipo PARMESÃO RALADO, tradicional. Embalagem com 50g contendo externamente os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número de lote, data de fabricação, data de validade | 960 Grama | R$ 5,00 | R$ 4.800,00 |
| 12 | Polpa De Fruta tipo: acerola, apresentação: congelada POLPA, de fruta, natural e congelada, sabor ACEROLA, 1kg. Embalagem com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação ou prazo de validade, | 1.200 Quilograma | R$ 11,99 | R$ 14.388,00 |
| 13 | Polpa De Fruta tipo: cajá, apresentação: congelada POLPA, de fruta, natural e congelada, sabor CAJÁ, 1kg. Embalagem com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação ou prazo de validade, | 1.200 Quilograma | R$ 12,12 | R$ 14.544,00 |
| 14 | Polpa De Fruta tipo: caju, apresentação: congelada POLPA, de fruta, natural e congelada, sabor CAJU, 1kg. Embalagem com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação ou prazo de validade, | 1.200 Quilograma | R$ 12,00 | R$ 14.400,00 |
| 15 | Polpa De Fruta tipo: goiaba vermelha, apresentação: congelada POLPA, de fruta, natural e congelada, sabor GOIABA, 1 kg. Embalagem com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação ou prazo de validade | 1.200 Quilograma | R$ 11,80 | R$ 14.160,00 |
| 16 | Polpa De Fruta tipo: manga, apresentação: congelada POLPA, de fruta, natural e congelada, sabor MANGA, 1 kg. Embalagem com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação ou prazo de validade, | 1.200 Quilograma | R$ 12,00 | R$ 14.400,00 |
| 17 | Polpa De Fruta tipo: umbu, apresentação: congelada POLPA, de fruta, natural e congelada, sabor UMBU, 1 kg. Embalagem com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação ou prazo de validade, | 1.200 Quilograma | R$ 13,90 | R$ 16.680,00 |
| 18 | Carne Bovina In Natura tipo corte: músculo traseiro, apresentação: peça inteira, processamento: sem osso, estado de conservação: congelado(a) CARNE BOVINA, MÚSCULO TRASEIRO, apresentação: peça inteira, processamento: sem osso, estado de conservação: congelada. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade | 480 Quilograma | R$ 39,99 | R$ 19.195,20 |
| 19 | Carne Salgada tipo corte: coxão mole - charque, origem: bovina, apresentação: em mantas, estado de conservação: seco(a) CARNE BOVINA, TIPO SAL PRESA, salgada corte: coxão mole -, charque, apresentação: em mantas, estado de conservação: seca. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote. | 1.440 Quilograma | R$ 54,75 | R$ 78.840,00 |
| 20 | Fruta tipo: abacaxi pérola, apresentação: natural ABACAXI IN NATURA, espécie Havaiano, de primeira qualidade, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. | 1.440 Unidade | R$ 10,50 | R$ 15.120,00 |
| 21 | Legume In Natura tipo: abóbora moranga ABÓBORA IN NATURA, de primeira (roa qualidade), tamanho e coloração uniformes, isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. | 1.440 Quilograma | R$ 10,00 | R$ 14.400,00 |
| 22 | Verdura In Natura tipo: acelga ACELGA IN NATURA; de características adicionais extras, 1ª qualidade, fresca, lisa, firme, intacta, sem lesões de origem física ou mecânica, livre de sujidades e insetos, tamanho e conformação | 1.440 Molho | R$ 14,50 | R$ 20.880,00 |
| 23 | Legume In Natura tipo: mandioca / aipim AIPIM IN NATURA; de primeira, apresentando grau de evolução completo do tamanho, aroma e cor própria. Sem sujidades, parasitos e larvas | 2.400 Quilograma | R$ 9,61 | R$ 23.064,00 |
| 24 | Verdura In Natura tipo: alface americana ALFACE IN NATURA; de primeira qualidade, lisa ou crespa, em pé, apresentando grau de evolução completo de tamanho, aroma e cor própria. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas | 4.800 Molho | R$ 7,78 | R$ 37.344,00 |
| 25 | Condimento tipo: alho, apresentação: natural, adicional: cabeça ALHO IN NATURA; seco, em cabeça; isento de matéria terrosa e qualquer outra sujidade e vestígios de pragas. | 120 Quilograma | R$ 39,55 | R$ 4.746,00 |
| 26 | Oleaginosa tipo: amendoim, apresentação: natural, adicional: com casca AMENDOIM IN NATURA; apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, em condições adequadas para o consumo. De primeira qualidade, isento de matéria terrosa, parasitos e detritos animais | 2.400 Quilograma | R$ 23,35 | R$ 56.040,00 |
| 27 | Fruta tipo: banana prata / banana branca, apresentação: natural, adicional: orgânica BANANA DA PRATA, IN NATURA; apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, em condições adequadas para o consumo. Sem sujidades, parasitos e larvas | 1.920 Quilograma | R$ 9,16 | R$ 17.587,20 |
| 28 | Fruta tipo: banana da terra / banana comprida, apresentação: natural BANANA, DA TERRA, IN NATURA; apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, em condições adequadas para o consumo. | 1.440 Quilograma | R$ 9,20 | R$ 13.248,00 |
| 29 | Legume In Natura tipo: batata doce, apresentação: orgânico BATATA DOCE IN NATURA; apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, em condições adequadas para o consumo. | 1.200 Quilograma | R$ 8,07 | R$ 9.684,00 |
| 30 | Legume In Natura tipo: batata inglesa, apresentação: orgânico BATATA INGLESA IN NATURA; de primeira qualidade, apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, e em condições adequadas para o consumo isento de matéria terrosa, parasitos e detritos animais | 2.800 Quilograma | R$ 8,58 | R$ 24.024,00 |
| 31 | Legume In Natura tipo: beterraba, apresentação: orgânico, adicional: com folhas BETERRABA IN NATURA; espécie comum, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo | 1.200 Quilograma | R$ 7,58 | R$ 9.096,00 |
| 32 | Legume In Natura tipo: cebola branca, apresentação: orgânico CEBOLA IN NATURA; branca; uso culinário, Características: estar isentos de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes e mofos. | 960 Quilograma | R$ 8,16 | R$ 7.833,60 |
| 33 | Legume In Natura tipo: cebola roxa CEBOLA IN NATURA; vermelha; uso culinário, Características: estar isentos de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. | 480 Quilograma | R$ 8,27 | R$ 3.969,60 |
| 34 | Legume In Natura tipo: cenoura, apresentação: orgânico, adicional: com folhas CENOURA IN NATURA; de primeira, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Sem sujidades, parasitos e larvas | 1.200 Quilograma | R$ 8,89 | R$ 10.668,00 |
| 35 | Condimento tipo: louro, apresentação: folha Condimento, matéria-prima LOURO, apresentação folha seca, boa qualidade, isento de sujidades | 240 Grama | R$ 5,00 | R$ 1.200,00 |
| 36 | Condimento tipo: açafrão, apresentação: pó Condimento, matéria-prima AÇAFRÃO/CURRY, aspecto físico pó. | 72 Quilograma | R$ 18,92 | R$ 1.362,24 |
| 37 | Condimento tipo: canela, apresentação: casca, adicional: desidratado Condimento, matéria-prima CANELA EM PAU, apresentação canela em casca, condimento natural. pacote de 100g | 240 Grama | R$ 6,77 | R$ 1.624,80 |
| 38 | Condimento tipo: canela, apresentação: pó Condimento, matéria-prima CANELA EM PÓ, apresentação canela em pó, condimento natural, pacote de 100g. | 240 Grama | R$ 11,23 | R$ 2.695,20 |
| 39 | Condimento tipo: cominho, apresentação: pó Condimento, matéria-prima COMINHO, aspecto físico pó, pacote de 1kg | 48 Quilograma | R$ 20,00 | R$ 960,00 |
| 40 | Condimento tipo: cravo da índia, apresentação: flor Condimento, matéria-prima CRAVO DA ÍNDIA, condimento natural, pacote de 100g | 280 Grama | R$ 9,44 | R$ 2.643,20 |
| 41 | Condimento tipo: gengibre, apresentação: natural Condimento, matéria-prima GENGIBRE, apresentação de boa qualidade, isento de sujidades e rachaduras, contendo 1 kg | 12 Quilograma | R$ 20,01 | R$ 240,12 |
| 42 | Condimento tipo: orégano, apresentação: desidratado Condimento, matéria-prima ORÉGANO, apresentação granulada, seca, roa qualidade, isento de sujidades, pacote com 100g | 280 Grama | R$ 8,50 | R$ 2.380,00 |
| 43 | Condimento tipo: pimenta do reino, apresentação: moído Condimento, matéria-prima PIMENTA DO REINO, apresentação aspecto físico em pó, tempero pronto. com 1kg. | 48 Quilograma | R$ 45,50 | R$ 2.184,00 |
| 44 | Condimento tipo: urucum, apresentação: pó Condimento, tipo corante natural para alimentos, matéria-prima URUCUM, em pó com 1 kg. | 120 Quilograma | R$ 21,00 | R$ 2.520,00 |
| 45 | Condimento tipo: cebolinha, coentro e salsa, apresentação: natural, adicional: orgânico Condimento, tempero pronto natural, caseiro, livre de conservantes e aditivos, a base de cebola, alho, cheiro verde e pimentão. Embalagem de 1 kg | 48 Quilograma | R$ 30,65 | R$ 1.471,20 |
| 46 | Condimento tipo: páprica, apresentação: pó CORANTE PROCESSADO; apresentando grau de conservação que lhe permita suportar a manipulação e sua utilização e que esteja em condições adequadas para o consumo, isento de parasitos e detritos animais, com 1kg | 120 Quilograma | R$ 20,00 | R$ 2.400,00 |
| 47 | Verdura In Natura* tipo: couve, espécie: comum/manteiga, características adicionais: 1ª qualidade/folha verde vivo/sem fungos. COUVE IN NATURA; Tipo manteiga, sem áreas escuras, amareladas, ferimentos ou defeitos, Maço livre de terra ou corpos estranhos aderentes a superfície externa; frescas, uniforme; transportados em sacos plásticos transparentes de primeiro uso | 600 Unidade | R$ 6,88 | R$ 4.128,00 |
| 48 | Azeite espécie vegetal: de dendê, oléo de palma, tipo: puro, teor da acidez: baixo oléico DENDÊ PROCESSADO; apresentando grau de conservação que lhe permita suportar a manipulação e sua utilização e que esteja em condições adequadas para o consumo, isento de parasitos e detritos animais, com 1 litro | 96 Unidade | R$ 18,81 | R$ 1.805,76 |
| 49 | Farinha De Mandioca grupo: d'água, subgrupo: branca, classe: grossa, aspecto físico: tipo 1, acidez: baixa acidez FARINHA DE MANDIOCA, tipo massa puba, em embalagens de 1 kg, com dados de identificação, procedência, número de lote, quantidade do produto. | 476 Embalagem KG | R$ 6,00 | R$ 2.856,00 |
| 50 | Condimento tipo: gengibre, apresentação: natural GENGIBRE IN NATURA; apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, em condições adequadas para o consumo, isento de matéria terrosa, parasitos e detritos animais. 1 kg | 12 Quilograma | R$ 20,99 | R$ 251,88 |
Aqui aparecem só os primeiros 50 itens. A lista completa está no edital oficial.
Ver mais licitações
- Todas as licitações de Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano (Senhor do Bonfim, BA)8
- Licitações de alimentação em Senhor do Bonfim, BA3
- Licitações de alimentação na Bahia192
- Alimentação: todas as licitações abertas1.862
- Licitações abertas em Senhor do Bonfim, BA23
- Licitações abertas na Bahia2.759
- Licitações que encerram em 7 dias
Outras licitações abertas deste órgão
- encerra em 5 dias
- encerra em 18 dias
- encerra em 5 dias
- encerra em 4 dias
- encerra em 5 dias
Licitações parecidas abertas
- encerra em 13 dias
- encerra em 14 dias
- encerra em 7 dias
- encerra em 14 dias
- encerra em 12 dias
- encerra em 4 dias
- encerra em 4 dias
- encerra em 5 dias
- encerra em 5 dias
- encerra em 5 dias