Appels d'offres en alimentation et restauration à Drancy (93) : 1 ouvert en novembre 2026
Au 9 novembre 2026, BidFinder recense 1 appel d'offres public ouvert en alimentation et restauration à Drancy (93) : 1 se clôture sous 7 jours.
- 1 ouvert
- 1 se clôture sous 7 jours
- 1 acheteur
- Utiliser dans Claude
- Mis à jour le 9 novembre 2026 à 21 h 24, données officielles : TED et BOAMP.
- clôture dans 4 jours
Qui achète ici
Comment se passent les marchés publics en alimentation et restauration
La restauration scolaire relève des communes pour les écoles, des départements pour les collèges et des régions pour les lycées, en régie ou confiée à un prestataire. Depuis la loi EGalim, la restauration collective publique doit servir une part minimale de produits durables et de qualité, dont des produits bio. Les prestataires appliquent le paquet hygiène européen avec un plan de maîtrise sanitaire, et les cahiers des charges fixent menus, grammages et livraisons.
Les acheteurs publics appliquent le code de la commande publique, en vigueur depuis le 1er avril 2019. Sous les seuils européens, ils passent des marchés à procédure adaptée (MAPA), dont ils fixent les modalités. Au-dessus, ils lancent un appel d'offres ou, dans certains cas, une procédure avec négociation, avec avis au BOAMP et au JOUE. Les marchés sont en principe allotis, et les candidats remettent le DUME ou les formulaires DC1 et DC2.
Un aperçu général des règles de la commande publique, pas un conseil juridique. Les conditions de chaque consultation figurent dans son règlement de la consultation.